INGREDIENTES : 750 ml de leche entera fresca ( yo utilizo la del LIDL ) /200 gr de chocolate para postres ( si no lo queréis con tanto chocolate echar menos ) / 5 cucharadas de azúcar / 1 yogur natural griego.
Lo primero que haremos será poner la leche al fuego y dejar que empiece a hervir,echamos el chocolate troceado ya fuera del fuego y removemos bien hasta que se funda del todo.Dejamos que se enfríe bien del todo para poder empezar a hacer los yogures.
En un bol echamos el yogur y el azúcar y con ayuda de varillas manuales mezclamos bien hasta que el azúcar se disuelva del todo,a continuación y sin parar de mezclar echamos la leche chocolateada .
LLenamos los vasitos y echamos a andar nuestra yogurtera durante 10 horas.
Dejamos enfriar antes de guardar en la nevera.
Puede ser el chocolate valor en polvo,q cantidad,gracias
ResponderEliminarCalculo que unas 3 cucharadas te valdría,porque ese chocolate es más concentrado
EliminarHola buenos días, si no quisiera ponerle azúcar porque tengo familia diabética con qué podría endulzarlo?.
ResponderEliminarCon algún edulcorante ,como estevia ,etc
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