BATIDO DE PAPAYA CON TOQUE DE CANELA

 

INGREDIENTES: 1 trozo de papaya /leche o bebida vegetal/eritritol/canela en polvo(cantidad al gusto).

En esta receta no les voy a poner cantidades,porque esto es a gusto de cada un@.

Echamos la papaya troceada,la leche o bebida vegetal,la cantidad la iremos iremos viendo según vayamos batiendo y viendo la textura que queremos darle al batido,agregamos también el eritritol, también iremos probando sí queremos más cantidad y la canela, también cantidad al gusto.

Todo al vaso de una batidora y dejamos hasta que quede un batido en la textura que nos guste en casa y sin grumos,

Servimos fresquito.

También se le puede echar unos cubitos de hielo a la hora de batir o echar todos los ingredientes fríos de la nevera.

BATIDO DE PLÁTANO-YOGUR Y LECHE CONDENSADA .

INGREDIENTES :2  plátanos hermosos bien maduros / 1 yogur griego natural /cubitos de hielo/ leche condensada al gusto/600 ml de leche..

Echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos todo bien.

BATIDO DE PAPAYA Y PLÁTANO

INGREDIENTES : 200 gr de papaya ya pelada y sin semillas /145 gr de plátano maduro congelado /1 cucharada de azúcar /450 gr de leche.

Echar todo a la jarra de la batidora y triturar bien hasta que no quede grumos.

LECHE EVAPORADA (GRAN GOURMET DE ORBEGOZO)

Una forma de tener leche evaporada en estos días de confinamiento sin tener que ir al supermercado a comprarla.


INGREDIENTES:1 Litro de leche entera.

Sólo tendremos que echar la leche en la cubeta, menú sopa sin tapar y dejar!o un rato removiendo de vez en cuando hasta que merme la  la leche más o menos a la mitad.

O sea nos saldría 500-550 ml de leche evaporada.

JUGO DE MELOCOTÓN EN ALMÍBAR

INGREDIENTES:10 mitades de melocotón en almíbar/3 tacitas de café de las pequeñas de almíbar de los melocotones/ 8-10 cubitos de hielo.

Todo al vaso de la batidora hasta que esté todo bien triturado.

Con estas cantidades salen 2 jarras como la de las fotos..

CAFÉ FRAPPELATTE ( BATIDORA DE VASO )

Para quien no posee la thermomix les digo que también se puede hacer este rico café frío.

INGREDIENTES : 400 gr de cubitos de hielo /15 gr de café soluble /150 gr de azúcar /500 gr de leche evaporada.

Todo al vaso de la batidora 2 min / vel máxima.

LECHE EVAPORADA ( TRADICIONAL )

En casa ya no entra leche evaporada que no sea la que hago.


INGREDIENTES : 1 litro de leche entera.

Echamos en un caldero de boca ancha la leche y llevamos a ebullición a fuego fuerte.

Cuando veamos que la leche empieza a subir para salirse,bajamos el fuego hasta que veamos que queda hirviendo pero no intenta echarse fuera del caldero,dejamos a esa temperatura removiendo de vez en cuando y dejamos hasta que veamos que reduce hasta la mitad y toma un color más dorado y la leche engorda un pelín.


Dejamos enfriar y guardamos en la nevera hasta su consumición,dura en la nevera entre 3-4 días pero también podemos congelarla.

NARANJADA .

INGREDIENTES : 3 naranjas grandes /500-550 ml de agua / azúcar o edulcorante al gusto/ cubitos de hielo/ zumo de medio limón.


Pelamos bien las naranjas quitando su piel y todo lo blanco,cortamos en trozos y echamos en el vaso de la batidora,agregamos el agua,zumo de limón ,cubitos de hielo y el azúcar o edulcorante,máxima potencia unos 10-15 segundos.

Colamos antes de servir o pasar a una jarra a la nevera.

BATIDO DE PLÁTANO Y CEREZAS.

Los ingredientes los enumero pero no los pesé y pongo la cantidad que yo hice en casa para dos personas,cada un@ que los adapte a sus necesidades.

Mi batidora es muy antigua y de baja potencia así que cada quien ponga la velocidad apropiada en la suya vale ?


INGREDIENTES : 1 plátano grande bien maduro /20 -25 cerezas sin hueso / azúcar o edulcorante cantidad al gusto / 700-800 ml de leche / cubitos de hielo.


Todo al vaso de la batidora hasta que se triture todo bien.

LIMONADA

Yo prefiero hacer limonada casera a beber bebidas de los super así que esto en verano no falla en casa.

Mi batidora es muy antigua y baja de potencia así que cada quien ponga a la suya a funcionar con la velocidad apropiada


INGREDIENTES : 5 limones pequeños / cubitos de hielo / azúcar o edulcorante al gusto / 1 litro de agua fría aproximadamente.

Pelamos bien los limones que estén bien limpios de piel y de la telita blanca.

Echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y pondremos a velocidad máxima unos 10-15 seg.

Antes de guardar en la jarra y llevarla a la nevera debemos colar bien con un colador fino.

BATIDOS DE MANGO Y DE PAPAYA

INGREDIENTES : para dos batidos de cada sabor.   1/ 4 de la jarra de la batidora de mango y de papaya  cortado en trozos / 1 yogur natural para cada batido / leche semidesnatada o desnatada( cantidad la que se necesite para que quede unos batidos ni muy líquidos ni muy espesos)/ azúcar o edulcorante al gusto/cubitos de hielo.

Todo a la jarra de la batidora a máxima potencia y dejamos hasta que quede fino sin grumos.

Yo los hice por separado ,pero si queréis mezclar las dos frutas juntas también queda rico.

BATIDO DE MANZANA-PLATANO -COPOS DE AVENA INTEGRAL Y LECHE DESNATADA

INGREDIENTES : 1 manzana roja / 400-450 ml de leche desnatada /1 plátano maduro / edulcorante en polvo al gusto /3-4 cucharadas de copos de avena integrales.

Ponemos todo en el vaso de la batidora y trituramos bien,servir al momento porque  con la manzana y el plátano enseguida se pone negro el batido.

Ahora si, bueno está un rato además de sano ¡¡¡

BATIDO DE CHOCOLATE CON GALLETAS.

esta receta me la dió una chica seguidora de mi página y la verdad es que queda genial.

Salen dos vasos grandes de los de IKEA.

• INGREDIENTES : 4 cucharadas soperas de Nesquik / 300 gr de leche evaporada ideal / 200 gr de leche semi-desnatada /3 - 4 cucharadas de azúcar eso a vuestro gusto / 7-8 cubitos de hielo / 5 - 6 galletas del tipo María hojaldradas.
• Metemos en el vaso de la batidora el cacao,el azúcar,los hielos,las galletas y la mitad de las leches y trituramos bien ,cuando veamos que está todo bien mezclado,por el bocal de la batidora echamos el resto de la leche bajamos la velocidad de la batidora y mezclamos bien.

BATIDO DE MANGO Y YOGUR.

queda super rico y lo acabo de hacer para merendar.

INGREDIENTES : 400 gr de pulpa de mango bien maduro / 400 gr de yogur desnatado cremoso / 6-8 cubitos de hielo / unos 50-60 ml de leche desnatada o semi desnatada / 2 - 4 cucharadas de azúcar(al gusto de cada quien )

Ponemos  todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos bien.

Si os gusta más liquido  echar un poco más de leche.

BATIDO DE PAPAYA.

Yo lo hice de la siguiente manera para dos vasos :   INGREDIENTES : 200 gr de papaya bien madura /  375 ml de leche desnatada /  1 yogur natural desnatado /  azúcar al gusto / 

• Ponemos todo en el vaso de la batidora y batimos hasta que no queden grumos,si os queda muy espeso añadir un poco más de leche.