INGREDIENTES : 2 muslos de pollo deshuesados/ para el adobo:sal,pimienta negra molida,2 cucharadas de salsa de soja,1 cucharada de salsa barbacoa,ajo en polvo,perejil.para rebozar: pan rallado,sémola de trigo.
En un bol echamos la carne salpimentada y con los ingredientes del adobo y dejamos macerar unos minutos.
Calentamos la freidora en menú pollo a 200º y mientras pasamos la carne con la mezcla que haremos de pan rallado sémola de trigo.
A la hora de colocar la carne en la freidora de aire,le echamos con un spray un pelín de aceite y dejamos unos 8 - 10 minutos de cada lado.
Yo lo acompañé con unas papas adobadas hechas en el microondas.
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