jueves, 20 de junio de 2019

NATILLAS DE CHOCOLATE BLANCO ( TRADICIONAL )







INGREDIENTES : 1 litro de leche entera o semi /3 cucharadas soperas colmadas de maicena /1 cucharada de esencia de vainilla /175 gr de chocolate blanco /2 cucharadas rasas de azúcar ( si echáis los 200 gr de chocolate blanco le ponéis menos o nada ,eso a gusto ) /

Echamos todo en un cazo menos el chocolate y llevamos al fuego sin parar de remover hasta que comience a espesar.

Apartamos del fuego,agregamos el chocolate troceado,removemos bien hasta que se derrita del todo y llevamos otra vez al fuego unos segundos.

Si os gustan más líquidas echar menos maicena,pero en casa las tengo que hacer duritas para que se las coma bien mi marido,líquidas no le gustan.

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