INGREDIENTES : 450 gr de nata para montar bien fría / 400 gr de queso para untar /1 bote grande de piña en su jugo /jugo de piña / 2 rulos de galletas cuadraras tostadas/ azúcar glas al gusto.
Lo primero que haremos será escurrir las rodajas de piña y guardar el jugo.
Colocamos la nata en un bol y con varillas eléctricas empezamos a montar,cuando haya tomado algo de cuerpo ,agregamos el queso y continuamos batiendo un poco más.Agregamos el azúcar glas y terminamos de montar bien.Reservamos.
Vamos mojando las galletas en el zumo de piña del bote que hemos abierto y vamos colocando en el fondo de la bandeja o boles individuales.
Vamos haciendo camadas de galleta bien mojada en el zumo,la nata montada y piña bien picadita,y así hasta terminar con la nata.Adornamos con trozos de piña y guindas u de otra forma y guardamos en la nevera.
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