viernes, 27 de enero de 2023

PASTEL DE JAMÓN Y QUESO















INGREDIENTES : 1 lámina de hojaldre redonda / lonchas de jamón / 1 queso brie de 200 gr cortado en láminas / queso rallado emmental / 4 huevos M / 200 ml de nata para cocinar / pizca de pimienta negra molida.


Colocamos la lámina de hojaldre en un molde redondo y vamos echando el relleno ,el jamón en lonchas en mi caso,queso brie ,luego batí en un bol los huevos,agregué la nata,pimienta negra molida y lo eché,encima de todo echamos el queso rallado y llevamos al horno precalentado a 190º unos 25-30 minutos,depende del horno.






2 comentarios: