Resto de ingredientes :3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra /4 dientes de ajo laminados /100 gr de vino blanco /100 gr de agua /perejil picado / 1 hoja de laurel /1 cucharadita de postre de maicena.
Adobamos la carne y dejamos macerar al menos dos horas.
En la cubeta agregamos el aceite y los ajos laminados todo en frío y programamos menú cocción manual( botón rojo) y dejamos que los ajos empiecen a tomar color.
Cuando hayan dorado un poco agregamos el pollo y sofreímos hasta que la carne empiece a cambiar de color
Agregamos el vino y dejamos que pasen unos minutos para que se evapore el alcohol.
Disolvemos en el agua la maicena,añadimos junto con el perejil a la cubeta,hoja de laurel,removemos todo bien y dejamos cocinar todo unos 5 minutos.
Todo el proceso de esta receta se hace sin colocar la tapa a la olla.
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