INGREDIENTES : 600 gr de calabacín /180 gr de espinacas congeladas /2 dientes de ajo /1 cebolla pequeña /pellizco de pimienta negra molida /2 cucharadas de aceite /200 gr de papas /650-700 gr de caldo de carne o de verdura / pizca de sal.
Colocar en la jarra cebolla en cuartos y los ajos y hacemos 10 seg / vel 5.Bajamos restos,echamos el aceite y hacemos 15 min /120º/potencia de calor 9/vel 2.
Agregamos el resto de ingredientes en trozos y hacemos 35 min / 110º/potencia de calor 8/vel 3.
Dejaremos que la temperatura del vaso baje para triturar en vel 7-8-9.
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