martes, 3 de junio de 2014

FLAN DE COCO AL MICROONDAS


  • 100 gr de coco rallado,100 gr de azúcar,caramelo líquido para el molde,4 huevos,medio litro de leche.Batimos los huevos con el azúcar,echamos el coco removemos echamos la leche y removemos hasta que todo esté bien mezclado,caramelizamos un molde de silicona vertemos la mezcla en el y si tenemos a mano ponemos unas galletas María encima de la mezcla para que al darle la vuelta al flan quede de base las galletas.Ponemos al microondas a máxima potencia 10 minutos y listo.Dejamos enfriar antes de desmoldar



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