jueves, 5 de junio de 2014

BIZCOCHO DE YOGUR DE PLÁTANO CON PLÁTANOS ESCACHADOS Y ALMENDRAS EN OLLA GM E

.para los ingredientes tomaremos la medida del vaso del yogur,1 yogur de plátano,media medida de aceite,2 medidas de azúcar,3 medidas de harina,3 huevos,1 sobre de levadura en polvo,2 plátanos maduros machacados,cubitos de almendras para espolvorear.Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen,AÑADIMOS LOS LÍQUIDOS POCO A POCO SIN DEJAR DE BATIR,TAMIZAMOS LA HARINA CON LA LEVADURA Y UNA PIZCA DE SAL Y LA VAMOS AÑADIENDO A LA MASA HASTA QUE SE INTEGRE BIEN Y NO QUEDEN GRUMOS,machacamos los plátanos y con una lengua de silicona mezclamos hasta que se integren bien,Ponemos la masa en la cubeta de la olla que previamente habremos engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina y poniendo un disco de papel vegetal en el fondo de la cubeta.Programamos menu horno a 120º 65 minutos,una vez haya acabado ponemos el cabezal de horno a 140º hasta que las almendras tomen un color dorado





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