INGREDIENTES : 1 kilo de cebollas blancas nuevas cortadas en rodajas finas /3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra /1 cucharilla de azúcar moreno / pizca de sal.
Echamos el aceite en la cubeta y en menú arroz sin colocar la tapa dejamos que caliente,agregamos las cebollas y la sal y dejamos que tomen ese color tan bonito (color miel ) removiendo de vez en cuando.
Cuando ya estén doraditas cancelamos el menú y con el calor residual de la máquina ,agregaremos el azúcar y removemos bien hasta que se deshaga e integre en las cebollas..
En casa nos encantan en bocadillos,tortillas de papas,etc.
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