LACTONESA (MAYONESA SIN HUEVO)

INGREDIENTES:  100 ml de leche / 200 ml de aceite de girasol/pizca de sal /chorro de vinagre de manzana.

Echamos todos los ingredientes en una jarra, colocamos la minipimer en el fondo sin mover a máxima velocidad unos segundos hasta que veamos que toma consistencia, y es cuando subimos y bajamos unos segundos para que espese más y ya la tendremos hecha..