sábado, 25 de septiembre de 2021

ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON GAMBAS AL AJILLO.








 

INGREDIENTES :2 calabacines zucchini/250 gr de gambas peladas /5 dientes de ajo laminados /2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra /sal / pimienta negra molida /cayena (opcional)

Con un aparato que hay para hacer espaguetis con la verdura hacemos los nuestros.Reservamos.

En una sartén o wok echamos el aceite y los ajos laminados junto con un trozo de cayena,dejamos hasta que los ajos comiencen a tomar color,agregamos las gambas y salteamos 1 minuto.
Agregamos los espaguetis de calabacín,salpimentamos y salteamos hasta que estén hechos.


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