INGREDIENTES :4 huevos L /1 vaso y medio de azúcar /pizca de sal / 1 vaso de leche /1 vaso de aceite de girasol /3 vasos de harina /1 sobre de levadura en polvo( 15 gr ) /1 sobre de preparado de natillas POTAX/ ralladura de 1 limón / gotas de chocolate /1 cucharada de arma de vainilla.
La medida del vaso que utilicé como medida era uno de que lleva de capacidad 200 gr de líquido.
En un bol amplio agregamos los huevos,pizca de sal y azúcar y con ayuda de varillas eléctricas batimos bien hasta que doble o triplique de volumen,agregamos los líquidos y mezclamos,agregamos la ralladura de limón,harina,levadura y preparado de natilla previamente tamizados y mezclamos bien,incorporamos las gotitas de chocolate y mezclamos para que se mezclen dentro de toda la masa.
Encamisamos nuestro molde con mantequilla y y harina ,le colocamos su tapa y llevamos al fuego bajo entre 40-50 minutos aproximadamente.
Yo utilizo cocinilla de gas butano,así que en otro tipo de fuego tendréis que adaptar el tiempo
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