INGREDIENTES : 295 gr de calabaza sin piel ni semillas /1 sobre de levadura en polvo /ralladura de 1 limón /200 gr de leche / 3 huevos /320 gr de harina / azúcar y canela molida para espolvorear..
Ponemos la calabaza cortada en trozos en un plato tapado con film y metemos al microondas a máxima potencia 7 minutos.
Dejamos templar,metemos todo en un bol y con la turmix trituramos bien hasta que no quede ningún grumo,dejamos reposar la masa media hora.
Ahora pondremos en la freidura un chorrito de aceite y pondremos a calentar unos 3-4 minutos,vamos echando pequeñas porciones de masa con ayuda de una cuchara ( yo utilicé la de los helados ) separadas entre sí porque crecen y dejamos que se vayan haciendo cuando veamos que por arriba ya están algo cuajadas damos la vuelta y dejamos otros minutos más por ese lado así hasta terminar con toda la masa una vez templadas espolvoreamos con azúcar y canela molida ( opcional ).
Hola he compartido tu blog en mi muro del face si te molesta lo quito gracias
ResponderEliminarGracias por compartirlo,te estoy agradecida
EliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
EliminarEs que ya no se si hago bien en compartir las cosas de los grupos o no por eso te avise, me alegro y gracias
EliminarHolaaa,no me ha molestado,al contrario te doy las gracias por haberlo compartido
ResponderEliminarFantástica Luzmary gracias
ResponderEliminarLas gracias te las doy yo,besos mi niña
EliminarLas gracias te las doy yo,besos mi niña
Eliminar