INGREDIENTES : 500 gr de leche desnatada /500 gr de leche evaporada /200 gr de chocolate blanco /10 galletas María /1 sobre de preparado para hacer cuajada.
Ponemos las galletas en el vado y le damos unos golpes de turbo(yo no las trituré del todo como veréis en la receta ),reservamos.
Ponemos en el vaso leches,sobre de cuajada y hacemos 10 seg /vel 5
Luego 100º / 12 min / vel 3.
Cuando veamos que la leche ya está humeando a los 6 minutos aproximadamente,echamos por el bocal el chocolate troceado y dejamos que termine el tiempo
Echamos las galletas y con ayuda de la espátula o una lengua mezclamos bien.
Echamos en boles,dejamos enfriar antes de guardar en la nevera hasta que se cuajen bien.
Muy rica propuesta y sencilla, imagino que hacer este postre sin thermomix no debe ser demasiado complicado.
ResponderEliminarTodo lo que se hace con THERMOMIX se puede hacer sin ella,doy fe de eso puesto que cuando no la tenía hacía recetas que cogía hechas en THERMOMIX y yo la hacía de forma tradicional
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