ARROZ CON LECHE CHOCOLATEADO SIN AZÚCAR ( MAMBO ).

INGREDIENTES : 180 gr de arroz bomba o redondo /1100 gr de leche /280 gr de nata para cocinar /piel de naranja sin nada blanco /3 cucharadas de cacao en polvo ( 2 si es el puro sin azúcar ) /10-13 gr de stevia / 20 gr de mantequilla.

Echamos todo al vaso menos mantequilla y stevia  100º /35 min / vel 1 / potencia 6/ con  la mambomix puesta.

Cuando la máquina marque que falta 7 minutos agregamos la mantequilla y la stevia y dejamos que termine.Echamos en boles y dejamos enfriar antes de guardar en la nevera.