MAGDALENAS DE PLÁTANO SIN HUEVO ( FREIDORA DE AIRE )

 

INGREDIENTES : yo utilicé como medida un cacillo medidor.1 cacillo de aceite de girasol  / medio cacillo de leche condensada /2 cacillos de leche /1 cucharadita de esencia de vainilla /2 cucharadas soperas de azúcar /2 plátanos grandes bien maduros /gotitas de chocolate /3 cacillos de harina de trigo común /1 sobre de levadura en polvo.

Echamos en un bol los líquidos y mezclamos bien,agregamos la harina y levadura tamizadas y mezclamos ,agregamos los plátanos machacados con un tenedor y las gotitas de chocolate y mezclamos todo bien.

Echamos la masa en los moldes de las magdalenas y llevamos a la freidora pre calentada en menú pastel a 160º y las dejaremos  entre 12-15 minutos.

Depende del tamaño de las magdalenas y que no todas las freidoras funcionan igual,unas tardan más que otras.