miércoles, 21 de febrero de 2024

BIZCOCHO DE NARANJA AL MICROONDAS.

 








INGREDIENTES : 3 huevos M /150 gr de azúcar /2 naranjas pequeñas /pizca de sal /1 cucharadita de esencia de vainilla /unas gotas de agua de azahar /15 gr de levadura en polvo /300 gr de harina de trigo común /150 gr de aceite de girasol .

Las naranjas las lavamos bien,y con ayuda de un pelador de papas,le quitamos la piel sin nada de lo blanco y la pulpa también le quitamos lo blanco y guardamos la pulpa para triturarla junto con la piel.

Introducimos todo en el vaso de la batidora ,menos la harina y la levadura y trituramos bien.

Agregamos la harina y la levadura tamizadas y con ayuda de una lengua mezclamos bien ,hasta que no quede ningún grumo.

Encamisamos un molde apto para microondas con mantequilla y harina,añadimos la mezcla del bizcocho.

Llevamos al microondas a media potencia entre 12-14 minutos.











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