INGREDIENTES : 1 cebolla / 2 dientes de ajo /350 gr de espinacas ( en mi caso utilicé de las congeladas /2 papas / 1 cucharada de aceite de oliva /caldo de verduras / salchichas Frankfurt.
En la misma cazuela donde vayamos a preparar la crema,echamos el aceite y dejamos que caliente un poco para agregar la cebolla en trozos y los dientes de ajo y doramos.Agregamos las salchichas cortadas en rodajas( cantidad al gusto,yo puse 4)/y doramos un minuto.
Agregamos las papas cortadas en trozos,cubrimos de caldo,salpimentamos y llevamos al fuego hasta que esté todo tierno,trituramos y a comer calentito.
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