La verdura la rallaremos con ayuda de un rallador grueso,colocamos en un bol todos los ingredientes y mezclamos bien.
Vamos tomando porciones y dando forma de hamburguesa.
Echamos 1-2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y vamos haciendo en tandas ,a fuego medio bajo para que se hagan bien por dentro y no se nos quemen por fuera.
Las papas y el calabacín cuando lo rallemos con las manos apretujamos bien para que suelten todo el líquido antes de agregar al bol para mezclar con todos los ingredientes.
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