INGREDIENTES : 180 gr de arroz redondo /1500 gr de leche entera /piel de naranja / piel de limón /2 palos de canela /150-180 gr de azúcar /70 gr de mantequilla /canela en polvo para espolvorear.
Colocamos la mariposa y echamos todos los ingredientes menos mantequilla,azúcar y canela en polvo y hacemos 40 min /100º / vel 1.
Agregamos la mantequilla,el azúcar y hacemos 100º / 7 min / vel 1.
Echamos en boles y espolvoreamos con la canela en polvo una vez estén fríos.
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