INGREDIENTES : 1 litro de leche entera o semi /75 gr de chocolate con leche /1 cucharada sopera de café soluble /80-100 gr de azúcar /2 sobres de preparado para cuajada ( yo utilizo de la marca Royal )
Echamos en el vaso: leche,azúcar,cuajada 90º /16 min /vel 3.
Cuando lleve 8-9 minutos,agregamos el chocolate troceado y el café y esperamos que termine.
Echamos en los boles y dejamos enfriar antes de guardar en la nevera.
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