miércoles, 27 de noviembre de 2019

ARROZ CON LECHE ( COOKER 8 EN 1 )














INGREDIENTES : 1300 gr de leche Omega 3 /275 gr de nata para cocinar o leche evaporada /piel de naranja y de limón sin nada blanco  / palos de canela / leche condensada /20 gr de mantequilla / 200 gr de arroz redondo.

Echamos en la cubeta casi todos los ingredientes menos la leche condensada y la mantequilla y en menú cocción lenta dejamos cocinar removiendo de vez en cuando hasta que veamos que comienza a tomar cuerpo.Echamos ahora leche condensada cantidad al gusto ( hasta que veamos que coge el dulzor que queremos y dejamos al fuego 1-2 minutos más para que se integre bien y caliente con los demás ingredientes ).Cancelamos el menú ,agregamos la mantequilla y removemos  para que se derrita y se integre bien.

Sacamos los palos de canela y pieles de naranja y de limón.

Agregamos en boles y una vez templadito espolvoreamos con canela molida.

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