INGREDIENTES : plátanos verdes / sal / aceite de oliva suave para freír.
Pelamos los plátanos y cortamos éstos en trozos grandes como vemos en una de las fotos,freímos en abundante aceite hasta que cambien de color.Colocamos sobre papel absorbente para que suelten el exceso de aceite y freímos todos los trozos.
Una vez estén todos fritos con ayuda de un plato aplastamos los trozos y volvemos a freír en el mismo aceite hasta que tomen un color dorado y estén crujientes.Colocamos otra vez sobre papel absorbente y una vez fritos echamos un poco de sal fina y a comer¡¡¡¡
Son adictivos!!!!!
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