INGREDIENTES :3 papas medianas/ sal / ajo y perejil en polvo/ 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra / tacos de pescado( cantidad al gusto o según comensales ).
Yo le pongo papel vegetal a la cubeta puesto que ya al tener mucho tiempo ya empieza a pegárseme la comida.
Pelamos y cortamos las papas, yo las corto en cuadrados pequeños les echo sal,perejil y ajo en polvo.
Mientras tendremos la freidora calentando con el aceite ,agregamos las papas y las vamos removiendo de vez en cuando( yo no utilizo las aspas).
Al pescado también lo tendremos ya con su sal,ajo y perejil en polvo macerando un ratito.
Cuando ya las papas estén pasamos a un plato o fuente y guardamos en un sitio para que no se nos enfríen.
Colocamos el pescado y esperamos que se nos haga a nuestro gusto dándole vuelta de vez en cuando.
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