INGREDIENTES : 1 pulpo pequeño de 450-550 gr /1 trozo de cebolla nueva / 1 trozo de pimiento verde italiano / 1 trozo de pimiento rojo /1 tomate pequeño / sal / orégano /aceite de oliva virgen extra / vinagre de manzana o de vino blanco.Si hacéis un pulpo más grande subimos el tiempo 5-10 minutos más.
Ponemos el pulpo en la cubeta sin agua y programamos menú sopa 10 minutos,despresurizamos dejamos que se temple un poco cortamos en trozos y mezclamos con todos los ingredientes citados picados y aliñamos.
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