viernes, 10 de noviembre de 2017

MAGDALENAS DE NATA (THERMOMIX)




INGREDIENTES : 350 gr de harina de trigo todo uso /250 ml de aceite de girasol /200 gr de azúcar /100 ml de nata /4 huevos M /1 sobre de levadura en polvo /ralladura de 1 limón /1 cucharadita de esencia de vainilla / pizca de sal.

Ponemos en el vaso,azúcar,huevos y sal 4 min /37º/vel 4.Luego otros 2 min /sin temp /vel 4.

Echamos el aceite,nata,ralladura,esencia de vainilla y hacemos 20 seg /vel 3. Luego harina y levadura 30 seg /vel 4.

Dejamos reposar media hora en el mismo vaso,preparamos los moldes con las cápsulas de papel dentro precalentamos el horno a 200º y bajamos a 180º una vez tengamos dentro las magdalenas entre 18-20 minutos tardarán en estar listas.

Esta receta la tomé del blog:Dulce algodón .

Cambié la cantidad de azúcar y le puse esencia de vainilla,que ella en su receta no lo ponía y adapté la receta a la thermomix.



2 comentarios:

  1. ¿Nata de cocinar o nata para montar?

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    1. Hola,yo utilizo una que viene tanto para cocinar como para montar,pero tú utiliza la que más te convenga

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