lunes, 16 de abril de 2018
MACARRONES CON ATÚN ( Thermomix)
INGREDIENTES : 1 lata de atún de 220 gr /2 cebollas pequeñas dulces /medio pimiento rojo /2-3 dientes de ajo / sal /pimienta blanca molida / comino molido /300 gr de macarrones /270 gr de tomate frito casero/el aceite del atún.
Ponemos en el vaso la cebolla,ajos,pimiento y hacemos 15 seg / vel 4,bajamos los restos hacia las cuchillas y agregamos el aceite del atún y hacemos varoma /15 min / vel 1
Agregamos el atún y las especias cuando falten 2 minutos para terminar.
Luego agregamos el tomate frito y hacemos 90º / 7 min/vel 1.Guardamos la salsa en un tupper o bol y mantenemos caliente.
Sin lavar el vaso ponemos la mariposa y agregamos 900-1000 gr de agua y hacemos varoma 10 min /vel 1.
Agregamos la sal y la pasta y hacemos 100º /giro izda / 9 min / vel cuchara.
Escurrimos echamos en una bandeja y mezclamos bien con la salsa que tenemos reservada.
Si los queremos con queso,yo al final le pongo unos trocitos de queso por encima y llevo al gratinador del microondas hasta que se derrita el queso.
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