viernes, 25 de mayo de 2018

FLAN POTAX DE 2 COLORES ( thermomix)








INGREDIENTES : 1 litro de leche entera / 2 sobres de preparado para hacer flanes y natillas de la marca POTAX /100 gr de azúcar /35-40 gr de cacao en polvo sin azúcar .

Preparado amarillo:medio litro de leche / 1 sobre de Potax /50 gr de azúcar.

Ponemos en el vaso todos los ingredientes  y hacemos 10 seg / vel 5.

Luego 90º/14 min / vel 3.

Echamos en los vasos o boles donde vayamos a servir el postre y dejamos a temperatura ambiente para que se enfríen y cuajen un poco antes de hacer la otra capa.

Preparado de chocolate:medio litro de leche /50 gr de azúcar / 1 sobre de Potax / 35-40 gr de cacao en polvo sin azúcar.

Ponemos en el vaso todos los ingredientes  y hacemos 10 seg / vel 5.

Luego 14 min / 90º / vel 3  .

Echamos sobre el preparado amarillo ya casi cuajado del todo y dejamos enfriar antes de guardar en la nevera hasta que cuaje bien del todo.

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