INGREDIENTES : 130 gr de harina de trigo común /45 ml de leche /30 ml de agua /15 ml de aceite o mantequilla derretida /pizca de sal /.
Aceite para freír y azúcar para rebozar.
Colocar los ingredientes de la masa en un bol y amasar hasta formar una masa lisa sin grumos y que no se pegue de las manos.tapar y dejar reposar la masa 20-30 minutos.
Colocamos la masa en una mesa ligeramente enharinada,estiramos bien de forma que quede muy fina y cortamos con cuchillo o cortapastas.
Echamos una cantidad generosa de aceite en una sartén y vamos friendo en tandas ,con fuego no demasiado alto porque si no se queman demasiado,vamos colocando en una bandeja con papel absorbente y luego pasamos por azúcar.
Ojo son adictivas!!!!!
La receta la saqué de Instagram más concretamente de Hilmar 0210,y la verdad nos encantó en casa.
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