INGREDIENTES : 1 vaso de zanahoria rallada /4 huevos /75 gr de fructosa /2 vasos de harina /1 vaso de aceite de girasol /1 sobre de levadura en polvo.
El vaso que utilicé fue de 200 ml.
Batimos los huevos con la fructosa,a continuación añadimos el aceite,zanahoria y la harina con la levadura tamizadas,mezclamos bien vertemos la masa en la cubeta engrasada con mantequilla y espolvoreada con harina y programamos menú horno 130º 35 min.
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