INGREDIENTES : 90 gr de fructosa /3 huevos / 2 plátanos bien maduros /100 gr de aceite de girasol /1 yogur natural o de plátano /250 gr de harina de trigo común / 1 sobre de levadura en polvo /sal / 75-80 gr de fideos de chocolate.
Ponemos la harina,sal y levadura y hacemos 10 seg / vel 6.Sacamos del vaso y reservamos
Ponemos la mariposa y añadimos los huevos y la fructosa y hacemos 4 min / 37º / vel 3.5 /.
Añadimos el aceite y el yogur y hacemos 8 seg / vel 2.
Añadimos la harina reservada y hacemos 9 seg / vel 3,quitamos la mariposa añadimos los fideos de chocolate,los plátanos pelados y machacados y removemos con espátula,guardamos la masa en la nevera tapada por un espacio de media hora y mientras vamos preparando las cápsulas y los moldes de magdalenas o flaneras y precalentando el horno a 180º.
Vertemos la masa dentro de las cápsulas y estas a su vez dentro de flaneras o moldes de magdalenas y metemos al horno entre 18-20 minutos depende de el horno.
No hay comentarios:
Publicar un comentario