viernes, 9 de junio de 2017

MERMELADA DE CEREZAS Y NARANJA (THERMOMIX)




INGREDIENTES : 500 gr de cerezas sin rabitos ni hueso /1 naranja pelada sin nada blanco /1 limón pelado sin nada blanco /250 gr de azúcar.

Echamos todo en el vaso y hacemos 25 seg / vel 5

Luego 100º / 25 min / vel 2.

Para envasar al vacío y que la mermelada nos dure meses y meses  esterilizamos los botes,rellenamos con nuestra mermelada y pondremos al baño María bien sumergidos hasta por encima de las tapas 25 minutos contando desde que comience a hervir el agua.

Como veréis la mermelada es del año pasado y todavía hoy abrí el último bote y está como el primer día.

No hay comentarios:

Publicar un comentario