INGREDIENTES: 1 huevo XL /180 gr de harina de trigo todo uso /pizca de sal /1 cucharada y media de azúcar /2 yogures naturales griegos sin azúcar /2 cucharadas de nata para montar o cocinar /medio sobre de levadura en polvo.
Ponemos todos los ingredientes en una jarra y trituramos bien con minipimer hasta que no queden grumos.
En una sartén antiadherente ponemos un pelín de mantequilla y dejamos que se derrita,vamos poniendo cucharadas de mezcla y cuajando nuestras tortitas por ambos lados.
Para acompañar si queremos lo hacemos con hilos de miel.
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