INGREDIENTES : 15 gr de aceite de oliva /150 gr de puerro ( parte blanca )/2-3 dientes de ajo /170 gr de papa sin piel /660 gr de zanahoria ya peladas /620 gr de caldo de verduras /.
Puerro y ajos al vaso 15 seg / vel 4,agregamos el aceite bajamos los restos y hacemos varoma / 14 min / vel 1
Papas en trozos,zanahorias en trozos,caldo de verduras,pizca de sal 100º / 35 min / vel 1.
Luego para triturar bien unos 30 seg vel 5,si lo queréis más triturado darle más tiempo.
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