martes, 5 de septiembre de 2017
NATILLAS DE GALLETAS SIN HUEVO
INGREDIENTES :1300 gr de leche desnatada o semi /13-15 galletas María integrales /pizca de canela molida /1 cucharada de esencia de vainilla /3 cucharadas de edulcorante en polvo /caramelo líquido /3-4 cucharadas de harina de maíz ( maicena ).
Ponemos las galletas en una bolsa y con ayuda de un rodillo las trituramos bien ,reservamos.
En un caldero ponemos todos los ingredientes y con la minipimer batimos bien, agregamos las galletas reservadas y pondremos al fuego sin parar de remover hasta que espese.
Ponemos en los boles donde vamos a servirlas un poco de caramelo líquido echamos la mezcla de las natillas y dejamos enfriar antes de guardar en la nevera.
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