Estas papas se me ocurrieron hacerlas así al momento de pelarlas,mi idea era cocinarlas y servirlas con mojo verde de cilantro pero cambié de idea.
INGREDIENTES : 500 gr de papas pequeñas peladas / sal / pimienta negra molida / hierbas provenzales / media cucharita de pimentón ahumado / un chorro de aceite de oliva virgen extra / 1 chorro de vino blanco / ajo en polvo.
Pelamos las papas ,ponemos en un bol apto para microondas y mezclamos bien con todos los ingredientes citados,tapamos el bol con papel film ,le hacemos unos pequeños agujeros y llevamos al microondas a máxima potencia entre 10-12 minutos aproximadamente,todo depende del microondas y del tipo de papa que utilicemos
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