Esta receta la hice esos días en los que no tengo mucho tiempo para meterme detrás de los fogones,como nos pasa a la mayoría
INGREDIENTES :45O gr de macarrones /390 gr de carne picada /2 botes de tomate frito en conserva( de los caseros ) /1/2 cucharadita de orégano /sal / pizca de cominos molidos /pizca de pimienta negra molida /2 dientes de ajo /aceite de oliva virgen extra /agua hierviendo /lata de champiñones laminados.
Ponemos en un caldero un fondo de aceite y dejamos que caliente;echamos los ajos bien picados y dejamos que comiencen a dorar,agregamos los champiñones bien escurridos y salteamos un poco,agregamos la carne salpimentada,el comino,el orégano y dejamos al fuego unos minutos sin parar de remover hasta que la carne cambie de color,agregamos el tomate frito y dejamos a fuego medio unos 10 minutos aproximadamente para que termine de hacerse la carne.
Agregamos los macarrones, sal,agua hirviendo hasta cubrirlos y un poco más y dejamos al fuego hasta que la pasta esté a nuestro gusto sea al dente o bien hechos.
Servimos calentitos.
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