INGREDIENTES : tomaremos como medida un envase de los de yogur vacío;2 plátanos maduros /1 vaso de leche evaporada /1 vaso de fructosa /3 vasos de harina de todo uso / 1 sobre de levadura en polvo /almendra en cubitos /1 chorro de aroma de vainilla / pizca de sal /4 huevos M /1 vaso de aceite.
Ponemos en el vaso la harina y la levadura y hacemos 1 minutos vel 3(para tamizar ) reservamos.
Echamos la fructosa,sal,huevos y hacemos 37º/ 3 min /vel 3 y medio,luego otros 3 minutos sin temp/vel 4
Añadimos el aceite,leche evaporada,vainilla y hacemos 30 seg / vel 3,luego echamos la harina y levadura reservadas y hacemos 35 seg / vel 3.
Agregamos los plátanos machacados con un tenedor y hacemos 20 seg / vel 4.
Guardamos la masa en la nevera 1 hora mínimo.
Ponemos tulipas de papel dentro de flaneras y rellenamos con la masa que tenemos en la nevera, espolvoreamos con la almendra en cubitos.
Horno precalentado a 180º 18-20 minutos aproximadamente
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