martes, 14 de enero de 2020

ARROZ CON LECHE CHOCOLATEADO ( GRAN GOURMET DE ORBEGOZO )

   







INGREDIENTES : 220 gr de arroz bomba /piel de naranja / piel de limón /240 gr de nata para cocinar / 1300 gr de leche entera /pizca de sal / 2 cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar /130 gr de azúcar /20 gr de mantequilla.


Todo a la cubeta menos el azúcar y la mantequilla 8 minutos / menú arroz.

Despresurizamos ,sacamos la cubeta de la olla para que no siga cocinando el arroz,agregamos la mantequilla y el azúcar ,removemos bien para que se derrita la mantequilla y se mezcle bien el azúcar y con el movimiento todavía engorda más el arroz con leche.

Servimos en boles y el resto lo guardamos en la nevera,si sobra,es un vicio .

Se puede consumir tanto frío como caliente.

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