INGREDIENTES : 100 gr de lentejas crudas /1 cebolla / 1 diente de ajo /800-900 ml de caldo de pollo /2 cucharadas de aceite de oliva /2 papas medianas / sal.
Salteamos el diente de ajo laminado y la cebolla cortada en trozos.Echamos el resto de los ingredientes y llevamos fuego medio bajo hasta que las lentejas estén tiernas.Trituramos bien hasta que se forme una crema sin grumos.
Servir calentita que para combatir el frío está súper rica.
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