INGREDIENTES : 200 gr de harina panificable / menos de 1 gr de levadura seca de panadero / sal / agua tibia (la necesaria hasta que la masa quede manejable )/ 1 chorrito de aceite de oliva.
Para el relleno:la verdura que queramos en mi caso,zanahoria / pimiento rojo /pimiento verde italiano/ espárragos verdes enlatados / queso ralado / aceitunas / 2 lonchas de bacon/ salsa de tomate casera.
Hacemos la masa y dejaremos reposar un rato,mientras en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra saltearemos la verdura.
Extenderemos la masa con ayuda de un rodillo y a quienes les guste finita pues extenderla bien finita,pondremos unas cucharadas de salsa de tomate casera,encima el queso rallado y encima nuestra verdura,espolvoreamos con orégano y metemos al horno precalentado a 220 gr hasta que veamos que la masa empiece a tomar color
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