INGREDIENTES :260 gr de leche /8 gr de levadura seca de panadero /510 gr de harina de fuerza /2 cucharaditas de sal /2 cucharadas de azúcar /1 cucharada de miel /50 gr de mantequilla/un poco de agua para pincelar /semillas de sésamo para espolvorear.
Ponemos en el vaso,la leche,la sal,el azúcar,la mantequilla y hacemos 2 min/ 37º / vel2.
Agregamos por el bocal miel,harina,levadura y hacemos 6 seg / vel 4.Luego espiga / 3 min.
Sacamos la masa del vaso y ponemos en un bol engrasado,y dejamos reposar tapada hasta que la masa leve el doble.
Sacamos del bol,desgasificamos, cortamos en 6 porciones nuestra masa y les damos la forma a nuestros panecillos.
Dejamos levar sobre la bandeja de horno que tendremos forrada de papel vegetal, pincelamos con cuidado con un poco de agua espolvoreamos semillas de sésamo a los de hamburguesas y pondremos al horno pre-calentado a 180º unos 15 -20 minutos.
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