ESPAGUETIS CON GAMBAS Y SALSA DE SOJA

• esta receta la hice de este blog pero con mi toque de las zanahorias que le agregué http://alyscakes.blogspot.com.es/2013/06/espaguetis-con-gambas-y-salsa-de-soja.html

• INGREDIENTES : 400 gr de espaguetis/  medio pimiento verde/ medio pimiento rojo/ 1 zanahoria/ 1 tomate / ,1 lata de champiñones /1 cebolla / 400 gr de gambas peladas / aceite de oliva / sal / pimienta negra molida /salsa de soja /.
• En una sartén con un poco de aceite sofreímos las verduras picadas,una vez la cebolla esté transparente,añadimos las gambas peladas,salpimentamos,y dejamos hacer unos 3 minutos.Mientras cocemos los espaguetis.Una vez escurridos,los añadimos a la sartén,añadimos la salsa de soja a gusto y lo mezclamos bien