INGREDIENTES : 1 rulo de galletas Oreo /100 gr de chocolate blanco /400 gr de nata para montar /300 gr de leche entera /50 gr de azúcar /2 sobres de cuajada / caramelo líquido para el molde .
Ponemos al fuego en un caldero la nata,100 gr de leche entera y el azúcar,cuando esté humeando echamos el chocolate blanco troceado y dejamos que se derrita ,,en la leche que hemos reservado mezclamos la cuajada y añadimos a lo que tenemos al fuego,cuando haya hervido retiramos del fuego y añadimos las galletas trituradas,removemos ,vertemos la mezcla en un molde caramelizado con el caramelo liquido,dejamos enfriar antes de guardar en la nevera hasta que cuaje bien.
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