Tomaremos como medida el vaso del yogur que utilizaremos.
INGREDIENTES : 1 yogur natural / 4 huevos M / 1 vaso de aceite de girasol /1 vaso de fructosa / 1 sobre de levadura en polvo /3 vasos de harina/ 1 rulo de galletas oreo (si queremos más le ponemos más eso a gusto )/ pizca de sal.
Tamizamos la harina y la levadura y reservamos .
En un bol ponemos los huevos,la fructosa y la pizca de sal y con varillas eléctricas batimos bien hasta que quede una crema blanquecina.
Añadiremos el yogur,el aceite mezclamos,a continuación añadiremos la harina y levadura y mezclamos bien a velocidad baja hasta que no queden grumos.
Con las manos romperemos unas galletas toscamente ,guardamos unas pocas para ponerlas por encima del bizcocho y mezclamos con una lengua.
Engrasamos la cubeta de nuestra olla vertemos la masa pondremos unas galletas enteras por encima,cerramos la olla y programamos menú horno 120º 35 minutos.
Ponemos el cabezal de horno a 180° unos minutos hasta que tome el color dorado deseado.
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