INGREDIENTES :55 gr de fructosa /25 gr de cacao sin azúcar Valor(en polvo y sin azúcar ) /500 gr de leche evaporada semicongelada /100 gr de leche entera /60 gr de azúcar invertida /pepitas de chocolate al gusto.
Echamos la fructosa al vaso y trituramos 16 seg /vel 5-7-10.
Colocamos la mariposa añadimos el cacao la leche evaporada y montamos 3-4 min /vel 3 y 1/2 añadimos la leche y el azúcar invertido y mezclamos 6 seg /vel 2..
Quitamos la mariposa y terminamos de envolver con una lengua.
Echamos la mezcla en la heladera y dejaremos hasta que creme bien.
Guardamos en tupper en el congelador.
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