INGREDIENTES :900 gr de melocotones ya limpios sin piel ni hueso /zumo de 1 limón /450 gr de azúcar /unas gotas de esencia de vainilla.
Ponemos en una jarra todos los ingredientes y con una turmix trituramos bien hasta que no queden trozos muy grandes.
Echamos en la cubeta de la olla y programamos menú arroz y dejamos sin tapar hasta que veamos que empieza a tomar cuerpo y a salpicar entonces colocaremos una tapa antisalpicadura y dejaremos un poco más al fuego hasta que tome la consistencia que a nosotros nos guste.
Envasamos.
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