INGREDIENTES : 600 gr de fresas /170 gr de fructosa /1 lámina de gelatina neutra /zumo de medio limón .
Ponemos en la cubeta todos los ingredientes menos la gelatina en menú Carne hasta que reduzca bastante (sin tapar ).
Cancelamos el menú y programamos menú arroz otro poco más hasta que veamos que espesa a nuestro gusto.
Añadimos la gelatina remojada,cancelamos el menú y con la turmix a baja potencia trituramos hasta que nos quede en la textura deseada.
Si deseamos envasarla para que nos dure bastante meses,llenar botes esterilizados y con sus tapas puestas y llevar al baño María incluyendo las tapas unos 20-25 minutos desde que comience a hervir.
Las cortas las fresas o enteras????
ResponderEliminarSi son grandes si,si no no
EliminarLas grandes las corto, las pequeñas pueden ir enteras
EliminarLas cortas las fresas o enteras????
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